采收白菜

        □本报通讯员    赵靖    曹雨婷

        牛源源    文/图

        连日来，乌拉特前旗苏独仑镇的农田迎来第二季采收。春茬糯玉米收获完毕后，接续移栽的冷凉蔬菜陆续成熟，当地探索的“糯玉米+冷凉蔬菜”一年两熟复种模式，实现耕地高效利用，为农户拓宽增收渠道。

        在永和村头茬糯玉米收割后的农田里，白菜、西蓝花等秋菜长势喜人，来自包头的收购商王森浩一次性签下200余亩白菜订单，正带着工人采收、分拣，一袋袋白菜整齐码在田间，即将起运。

        王森浩说，“这次收购白菜前我们提前取样检测，没有病虫害、菜芯紧实、品质达标，直接就把210亩地的白菜一次收购。”

        永和村地处井灌区，以往耕地多为一年一熟，秋收之后土地长期闲置，光热水土资源未能充分挖掘。种植户王清依托短生育期作物特性，创新推行春糯玉米、秋冷凉蔬菜接续种植模式，试验种植了1200亩，分区布局西蓝花、白菜、圆菜、莴笋、萝卜等多品类蔬菜，今年收获的成果让他信心十足。

        “今年白菜丰收了，虽然是第一年试种，但收益超出预期。”王清说，“糯玉米收完接着种蔬菜，节水优势很明显，两茬作物一共只浇8水，比传统大田玉米用水量省水将近一半。”

        节水，是这套模式最亮眼的一笔账。春茬玉米生育期短、用水量小，秋菜在玉米收获后清地移栽，同样按需供水；两茬合计用水量，比传统单茬粮食玉米还省。再加上玉米秸秆全量还田、粮菜轮作养地，地力不降反升。同时，依靠后茬多品类蔬菜补足收益，规避单一种植“一损俱损”的风险。不同品类蔬菜错峰成熟、错峰上市，能够平抑市场价格波动，提升产业抗风险能力。

        “气温降下来后蔬菜长势反而更好，它们本身就偏好冷凉环境，非常适配这里。”王清说，“我们的西蓝花经预冷处理后，全部销往江浙沪地区，销售渠道广，完全不愁销路。”

        从“种地”向“研发、推广种地技术”转型，是王清下一步的方向。他计划把一年两熟复种技术研究透、推广开，让更多农户跟着干。