□本报记者 陶林
近日,在巴彦淖尔国家农高区葱辣天下产业园智能仓储区外,采购车辆陆续抵达,有序停靠在装卸区,叉车往来穿梭,将库房内装满洋葱的编织袋精准转运至半挂车上,工人们在车厢内码放货物,为长途运输做好充分准备。“产业园日均销售洋葱700多吨,供应河南、广东等地,还出口至东南亚及日本、韩国。”内蒙古葱辣鲜锋农业有限公司董事长宋安介绍。
据了解,葱辣天下产业园6万吨智能仓储区配备先进温控、通风、除湿系统,实现全流程智能管控,有效破解了冷凉蔬菜集中上市存储难题,降低产品损耗,助力农户错峰销售。2025年11月产业园建成投用后,已成为区域冷凉蔬菜产业高质量发展的“坚实后盾”。
打开仓库大门,货架上的洋葱堆放整齐。“我们的智能仓储区配备专业通风、温控及除湿系统,既能有效防止洋葱发芽,又能避免低温冻伤。”宋安介绍,“冷凉蔬菜,通俗来讲就是生长在气候冷凉地区的蔬菜,巴彦淖尔得天独厚的气候条件,非常适合洋葱、辣椒等冷凉蔬菜生长。”
“今年,我们将全面完成一期项目建设,重点升级加工产能,新增多条自动化生产线,完善包装车间、检测中心、电商运营中心等配套设施,同步推进数字化园区建设,进一步延伸冷凉蔬菜产业链条。”走在园区内,宋安指着仓库西侧的空地介绍。
据悉,产业园项目一期占地130亩,立足洋葱、辣椒等冷凉蔬菜特色产业,采用“企业+基地+农户”的经营模式,与周边农户达成稳定合作,推广5~10万亩冷凉蔬菜标准化种植,实行保价收购与全程技术指导。同时搭建仓储、加工、销售一体化运营体系,既保障农户稳定收益,又推动冷凉蔬菜产品增值,带动区域特色农业规模化、产业化发展。
好的洋葱离不开优质种苗。在临河区乌兰图克镇新民村,内蒙古葱辣鲜锋农业有限公司的育苗基地大棚内,一簇簇嫩绿的洋葱幼苗茁壮成长、绿意盎然。“我们于1月底启动育苗,预计4月底可完成出苗,全程提供种子和技术指导,定期派工作人员查看苗情,确保种苗长势良好。”宋安蹲下身一边查看幼苗长势一边介绍,单个大棚育苗量可满足100亩大田种植需求。再过一段时间,这些幼苗将移栽至大田,预计8月中旬成熟,亩产量可达8~10吨。
今年,我市围绕“扩规模、提品质、强品牌、延链条”的目标,大力推进冷凉蔬菜强基工程,积极引进国内冷凉蔬菜生产销售龙头企业,重点发展冷凉蔬菜订单生产,健全完善有效的联农带农机制,持续推动区域冷凉蔬菜资源优势转化为经济优势,让优质冷凉蔬菜走出巴彦淖尔的“菜园子”,直达全国各地的“菜篮子”。目前,我市已落实1.8万亩冷凉蔬菜基地建设。