□本报通讯员    马娟    任洪见

        眼下，杭锦后旗朝天椒进入集中收购旺季，田间地头处处涌动着红火的丰收气息。一车车红彤彤的朝天椒源源不断运往收购点，小小的辣椒，已然成为带动农户稳定增收的“红产业”。

        走进蒙兴辣业朝天椒收购现场，浓郁的椒香扑面而来。鲜红的辣椒堆成小山，工人们有条不紊地卸车、分拣、过磅，一派繁忙火热的丰收景象。

        “今年朝天椒收购已经进入第六天，我们同步启用5个收购场地，收购点就设在农户种植地块附近，方便农户交售。”蒙兴辣业负责人杨立泽介绍，“目前日均收购量稳定在200吨左右。订单收购价格按照辣椒品质分级定价，每斤3元至3.7元，农户每亩毛收入平均可达6500元，纯收入能达到5000元左右。”

        这份稳定收益的背后，是订单农业的坚实托底。企业为农户提供从种苗供应、田间技术管护到保底回收的全链条服务，把市场风险隔绝在外，彻底打消了农户“种得出、卖不掉”的后顾之忧，让大家安心抓种植、放心盼丰收。

        在收购点，三道桥镇农户王云虎高兴地说：“我今年种了五亩二分地的  朝天椒，亩产2440斤左右，卖了7445元，一共卖了38700元，行情好于往年。”

        “现在朝天椒供不应求，咱们这边的辣椒品质好，货主们都很认可，收上来的辣椒主要发往贵州、河南、山东，销路不愁。”杨立泽说。

        红辣椒映红沃野，也甜了农户心田。订单模式打通产销衔接的关键环节，让辣椒产业摆脱以往“跟着行情起伏”的被动局面，转型成为收益可预期、增收有保障的特色产业。一颗小小的朝天椒，正串起一条稳稳当当的富民增收链。