粮菜轮作 沃土生金

作者:赵珂

        多功能旋耕起垄覆膜机作业

        □本报通讯员    赵珂    文/图

        8月初的河套大地,收割过小麦的农田迎来新一轮播种热潮。在临河区城关镇五四村,搭载北斗导航系统的多功能旋耕起垄覆膜机在田间往来穿梭,同步完成起垄、铺放滴灌带、播撒水果萝卜种子、填埋生物菌肥等工序。这幅抢抓农时、粮菜轮作的农耕图景,正是临河区依托订单农业推动冷凉蔬菜产业提档升级、助力农户稳收增收的生动缩影。

        “去年有种植大户在我们村包地种了几十亩水果萝卜,收益挺不错。今年正好赶上镇里招商引进了山东的公司,跟我们签了收购订单,我就想试着种种。”五四村郭慧军说。作为村干部,郭慧军今年计划种三亩“试试水”,带动周边村民参与特色种植。

        郭慧军的底气,来自一份订单。今年5月,城关镇干部主动赴山东寿光开展招商引资,最终促成五四村20名种植户与山东寿光聚香源食品供应链有限公司签约,达成1400亩水果萝卜种植合作订单。根据合同,企业全程免费提供技术指导、统一收购,合格的水果萝卜保底收购价为每斤0.55元,不受市场行情波动影响。

        山东寿光聚香源食品供应链有限公司负责人马志忠介绍,水果萝卜的生长周期为60至65天,预计9月底10月初采收,亩产8000至10000斤。公司配备多名专业技术人员,提供标准化种植技术服务,成熟后统一采收、统一验收、统一结算,确保农户种植有标准、销售有渠道、收益有保障。按保底收购价计算,每亩纯利润达2000多元。

        与郭慧军依托村集体集中签约的模式不同,五四村种植大户赵杰则凭借敏锐的市场嗅觉,自己对接客商,探索出了一条新的合作路径——赵杰专注前端种植管理,山东客商负责打通后续销售渠道,这种市场化的合作模式,让他对收益充满信心。

        无论是村集体牵线搭桥的保底订单,还是种植大户主动出击的合作,订单农业不仅解决了农产品销路,更推动农业从生产导向转向市场导向。近两年来,临河区立足冷凉气候资源优势,全面开启冷凉蔬菜规模化、标准化、订单化种植新模式。目前,临河区冷凉蔬菜种植面积已达4.2万亩,形成鲜食蔬菜、供港蔬菜、麦后复种蔬菜三大板块,建成规模化基地28个,产业化发展格局日趋完善。

        依托北纬40度黄金种植带、黄河自流灌溉、充足日照与昼夜温差大的天然优势,临河区冷凉蔬菜品质全面对标供港标准。在狼山镇富强村、八一乡生丰村等地的冷凉蔬菜基地,水肥一体化喷灌设备精准管控水肥用量,采收后的蔬菜2小时内入库预冷,全程冷链保鲜、不添加任何化学保鲜剂,仅需30小时即可直达粤港澳大湾区及北京、上海等一线城市餐桌。

        政府引导、企业发力、农户参与,先签订单、再定面积、按标准种植的蔬菜订单种植模式正全面铺开,河套平原的鲜美滋味,正从这里出发,奔赴全国。