核发“食品摊贩登记卡”

        □本报通讯员  赵丹

        王旭尧  文/图

        夜市是激活城市夜间经济、承载城市烟火气息、展现地方特色风貌的重要载体，为持续规范夜间经营秩序、严守食品安全底线，今年，杭锦后旗城市管理综合行政执法局坚持监管与服务并重、整治与规范同步，全力打造干净整洁、安全有序、文明优质的夜间消费环境。

        近日，一场面向陕坝镇中山南路夜市摊贩的“食品摊贩登记卡”集中核发工作有序展开。这张卡片并非简单的许可凭证，而是夜市摊贩经营合规、卫生达标、诚信守法的“可视化认证”，也为广大市民夜间消费吃下“定心丸”。

        “近年来，杭锦后旗城市管理综合行政执法局以提升城市品位、满足群众高品质饮食消费需求为出发点和落脚点，高度重视夜市规范化、精细化管理工作；紧盯食材采购、溯源储存、抽样核验等关键环节，全方位筑牢食品安全管理屏障，为市民营造安全、舒心、有序的夜间消费氛围。”杭锦后旗城市管理综合行政执法局四中队中队长康庭温介绍说。

        据了解，杭锦后旗城市管理综合行政执法局通过定期对摊位抽检、随机抽样检测、核验进货票据与食材合格证明等方式，构建起食品经营全链条闭环监管体系，切实守护群众“舌尖上的安全”；同时，同步排查摊位用电用气安全、占道经营、垃圾乱堆乱放等市容及安全问题，对不规范经营行为现场督促整改，确保各类隐患动态清零。

        在严格监管的同时，执法部门坚持柔性执法、服务前置，依托日常巡查常态化开展现场普法，向摊贩细致解读食品安全、市容管理、文明经营等相关政策法规和规范标准，引导经营商户主动落实主体责任，自觉守法依规经营，持续提升行业自律意识，推动夜市整体经营品质提档升级。

        常态化的规范管理与贴心服务，有效改善了夜市经营环境，也赢得了广大摊贩的充分认可。“我们在经营中严格遵守食品安全和环境卫生各项规定，执法部门工作人员常态化巡查指导、普及法律法规，在他们的规范引导下，我们全部持证合规经营，夜市美食安全卫生、品质可控，广大市民可以放心消费。”摊贩冀亚茹说。

        如今再看中山南路夜市，摊位排列整齐划一，环境面貌整洁清爽，食品经营的安全链条清晰可控，这不仅是一场从管理到治理的蜕变，更是城市温度与品质共生的生动样本。接下来，杭锦后旗城市管理综合行政执法局将在巩固现有成果的基础上，继续健全长效管理机制，细化常态化监管与服务举措，在释放夜间经济活力与保持城市精细化管理水准之间寻求最佳平衡点，用持之以恒的守护，擦亮杭锦后旗文明城市的烟火底色。