采摘桃红芦耳

        □本报通讯员    赵靖

        曹雨婷    文/图

        眼下，乌梁素海芦耳迎来大面积采收。依靠芦苇资源化利用、搭配标准化绿色种植及智能设备，历经五年多发展，这里的芦耳产业已成为当地重要生态环保型特色产业。

        走进乌梁素海沿线芦耳基地种植大棚，黝黑厚实的芦耳密密挂满菌棒，工作人员有条不紊地采摘、分拣、整理。同时，今年基地同步开展试验种植的桃红芦耳、白玉芦耳长势稳定、表现优异，独特的品相、差异化的口感，为芦耳产业品种迭代、品类升级、提质拓面积蓄了强劲动能。“桃红芦耳口感脆嫩，相较于传统黑木耳，更适配乌拉特前旗干燥、气温偏高的气候特点，本土化种植优势十分明显。”乌梁素海实业发展有限公司菌包厂管理人员刘晓龙说。

        乌梁素海每年产出8至10万吨芦苇，依托乌梁素海得天独厚的生态与气候条件，内蒙古乌梁素海实业发展有限公司将自然资源优势转化为特色种植产业优势，让芦苇这个生态“包袱”摇身一变成了培育芦耳的“香饽饽”，成为乌拉特前旗依托湖区资源打造的特色环保产业。“采收后全程自然晾晒、无农药无添加，是纯正的绿色生态农产品。芦耳采收周期充裕，每年5月中旬至9月均可采摘。今年我们引入全自动生产设备，有效节约人工成本、减少杂菌污染、提升产品品质，目前已提交绿色食品认证申请，全力打造放心优质的本土生态农品，让消费者吃得安心、买得放心。”刘晓龙说。

        产业提质升级，销路同步拓宽。今年以来，本地网红达人纷纷走进种植大棚，实地打卡、直播探店，通过短视频、直播带货的方式，直观展示芦耳生长环境与绿色培育全过程，线上引流拓销路，让更多人认识、了解乌梁素海生态芦耳。

        智能化设备加持、绿色认证赋能、线上流量助力，如今的乌梁素海芦耳产业，已经从单一生态治理项目，逐步发展为生态优、品质佳、潜力大的特色富民产业。