市、临河区两级市场监管部门检查夜市食品摊点

作者:贾君莲

        本报讯(记者    贾君莲)近日,市市场监管局联合临河区市场监管局,对黄河湾步行街夜市食品摊点开展专项检查。

        执法人员重点对牛羊肉串、烤肠、生鲜肉等食材进行了动物源性成分快速检测,逐一核查商户备案证、从业人员健康证、进货台账及购货票据,并现场查看食品加工过程。同时,检查人员还核对了商户明码标价落实情况以及用于贸易结算的电子秤检定情况。针对检查中发现的问题,执法人员当场督促商户立即整改。

        此外,执法人员还向商户宣讲了食品安全、价格规范及诚信计量相关法规,引导商户自觉守法、诚信经营。今后,市场监管部门将常态化开展夜市食品摊点夜间监管,持续维护夜间消费环境。