
快速检测
本报讯(记者 贾君莲 文/图)5月7日,临河区市场监督管理局联合车站市场监督管理所,深入辖区部分便民市场,开展“食材天天检”专项行动。
此次专项行动重点围绕便民市场内经营的蔬菜、肉类等群众日常消费量大的食材,开展快速抽检工作。为确保检测工作规范有序、结果精准可靠,执法人员进行每日随机抽样。抽样过程中,仔细标注商户信息、食材品类及采样时间,确保抽检食材来源可查、去向可追;抽样结束后,执法人员严格按照快检标准,完成样本处理、仪器检测、数据核对、结果上报等全流程操作,实现抽检全程可追溯、监管无死角。截至目前,专项行动所抽检的所有样本均符合食品安全标准,未发现农药残留、兽药残留超标等食品安全隐患,辖区便民市场经营秩序保持平稳有序,进一步规范了商户经营行为,引导商户主动落实进货查验、索证索票等主体责任,从源头提升食材安全保障水平。