□本报记者  杨青

        肉羊产业是我市重要支柱产业。我市肉羊饲养量、出栏量均居自治区前列，是全国地级市中能够四季均衡出栏的肉羊养殖与加工基地之一，并被授予“中国羊都”称号。近年来，市科技局创新服务模式，以内蒙古富健源食品科技有限公司为试点，探索从传统的“被动审批管理”向“主动嵌入服务”的科技管理体制改革，全力推动羊尾油从低值废弃资源向高附加值产品的战略性转变，为全市资源型产业转型升级探索新路径。

        精准服务  夯实企业创新发展根基

        革新服务理念，赋能企业创新。市科技局将服务端口前移，深度嵌入企业技术创新、平台建设、成果转化与市场开拓的全链条。选派业务骨干担任“科技辅导员”，建立常态化入企服务机制，“手把手”指导企业规范研发费用归集、明确技术攻关方向、优化研发管理体系、完善财务管理制度。精准把脉、定向指导，帮助企业成功申报高新技术企业，为争取各类政策与资金支持奠定了坚实基础，实现了政府服务从“碎片化”到“系统化”、从“被动响应”到“主动赋能”的根本性转变。

        搭建创新平台，牵线搭桥引才。针对内蒙古富健源食品科技有限公司自身研发力量薄弱、创新能力不足的“卡脖子”问题，市科技局充分发挥资源整合与桥梁纽带作用，精准对接国内顶尖科研力量。基于对国内油脂加工领域的前沿跟踪，精准识别江南大学在油脂改性、脱膻脱胆固醇技术以及内蒙古农业大学在地方农畜产品加工领域的突出优势。市科技局主动出击，多次组织并陪同企业赴高校进行深度对接洽谈，推动校企共建实体化研发平台——富健源油脂研究院和博士科研工作站，组建起一支由10余名教授领衔、总计40余人的专业化研发团队。该平台聚焦羊尾油加工过程中的色泽控制、出油率提升、风味改良、胆固醇降低等核心技术难题开展联合攻关，为企业持续创新构筑了坚实的堡垒。

        靶向发力  推动产业提质增效

        推动成果转化，加速市场应用。市科技局依托其构建的广泛产学研合作网络和科技情报系统，主动为企业搜寻、筛选并匹配能够解决核心痛点的关键技术成果。组织专家团队对专利技术的成熟度、产业适配性及市场前景进行独立、公正的评估，为企业决策提供科学依据，积极搭建合作平台，利用政府公信力协调双方利益诉求，显著降低企业的技术获取风险和成本。同时，鼓励企业在引进转化的基础上，结合我市本地原料特性进行工艺参数的本地化调整与再优化，开发出低胆固醇液态调味羊油，并延伸开发“吴哈吉”系列火锅底料、富健源老火锅油等混合制品新产品，切实提升了羊尾油的产品附加值和市场竞争力。

        强化项目引领，带动产业升级。市科技局精准指导并全力协助内蒙古富健源食品科技有限公司申报了“巴彦淖尔肉羊副产品动物油脂技术研究开发与成果转化”等一批区域特色鲜明、产业带动力强的科技项目。同时，鼓励企业与江南大学深化合作层次，拓宽合作领域，共同致力于动物油脂的深度开发，持续推动低胆固醇高品质牛羊油加工技术的转化应用，积极探索羊尾油系列产品的多元化、深层次开发利用模式。在政策扶持与项目引导下，企业与高校的合作愈发紧密且富有成效，实现了地区优质肉羊副产品的就地高效转化，并逐步提升整个行业的产品品质标准，有效带动了肉羊副产品加工行业的技术升级与附加值提升。

        创新金融服务，保障资金需求。面对企业在研发投入和扩大再生产过程中面临的资金压力，市科技局双管齐下，着力疏通科技金融渠道。一方面，精准对接政策性科技资金，针对内蒙古富健源食品科技有限公司承担的具体科技项目，提供从项目申报书撰写、财务预算编制、答辩预演到验收材料准备的全流程、专业化辅导，大幅提高了项目申报的成功率。另一方面，积极架设银企对接“金桥”，主动将发展前景好、信用记录良好的内蒙古富健源食品科技有限公司纳入本市优质科技企业库，并多次组织专场银企对接会，邀请银行机构实地考察企业生产经营与研发状况，增进银企互信，有效破解了创新发展的“血脉不通”难题。

        通过一系列改革举措的实施，内蒙古富健源食品科技有限公司在羊尾油深加工技术上取得重大突破。公司投入1000多万元，历时两年自主研发的低胆固醇脱膻精炼设备投产，攻克了羊尾油传统加工中胆固醇含量高、膻味重、附加值低的行业瓶颈，开发出低胆固醇液态调味羊油、火锅底料系列、混合油等高附加值新产品，使得原本近乎废弃的羊尾油原料从原来的每斤约3元大幅提升至20元，真正实现了点“废”成金。

        依托核心技术支撑，公司建成  3  万吨级产业化生产线，形成规模化生产能力。截至目前，累计产销低胆固醇高品质羊尾油系列产品8100吨，实现销售收入8870万元，经济效益显著。同时，项目催化了一条全新的产业链条，探索出资源型地区依托科技创新实现产业转型升级的有效路径。