采摘灯笼红香瓜

        □本报通讯员    王姝

        宋姣静    文/图

        又到香瓜飘香时节。近日，五原县胜丰镇新丰村的灯笼红香瓜迎来采摘期，可村里的种植户却没有扎堆抢早开园，反而放慢节奏精耕细作，宁愿推迟上市时间，也要守住这份传承已久的正宗老味道，用品质擦亮这块金名片。

        走进种植户张美珍的大棚，翠绿的瓜藤顺着吊绳攀爬，一个个圆润饱满、色泽诱人的灯笼红香瓜掩映在叶片之间，散发着沁人心脾的香气。张美珍在瓜垄间仔细地观察着每一个瓜，精准地判断着果实的成熟度，只将品质最佳的那一颗轻轻摘下放入桶中，动作轻柔而娴熟。“种植过程中，我们细致观察植株生长，每苗最多留两颗瓜，这样就可以更好地保障植株营养充分，瓜的含糖量也相对较高，口感会更好。”张美珍说。

        不抢上市先机，只为守住品质底线。每株只保留一至两颗瓜这种看似“减产”的做法，实则是为了让“灯笼红”这块金字招牌更加闪亮。虽然开园时间推迟了一些，但这份“迟到”的甜蜜并未影响销路，反而因其绝佳的口感和稳定的品质，吸引了不少老客户提前下单、上门订购。精品化、品牌化一直是胜丰镇像张美珍这样的种植户们共同追求的长久之路。

        新丰村党支部书记赵海龙表示，只有把品质稳住、把口感守住，让消费者一吃就认准是正宗五原灯笼红，这个品牌才能走得远、卖得久。靠品质赢口碑、用口碑拓市场，才能让地理标志真正变成农户口袋里的“真金白银”，实现长久增收。

        近年来，新丰村不断规范灯笼红香瓜种植标准，引导农户从“拼产量”向“拼品质”转变，从“抢早市”向“赢口碑”升级。正是这种对品质的执着坚守，让迟来的香瓜更甜、更香、更具市场竞争力。目前，首批精品灯笼红香瓜已陆续采摘上市，正通过线上线下渠道销往各地。