本报海流图讯（通讯员  李鹏宇）近日，2025乌拉特中旗旱作有机硬质红皮小麦强村论谈在石哈河镇举行。本次活动融合了产业研讨、新品发布、项目推介、项目签约、特产及非遗展示等多项内容，全方位展示了当地红皮小麦产业链发展成果，为乡村振兴注入了新的活力。

        据了解，该论谈由石哈河镇双盛美村、郜北村、西羊场村、柏木井村、二十四份村、石哈河村、白音厂汗村、楚鲁图村、格日楚鲁村等9个行政村联合主办。这些村庄代表着乌拉特中旗12万亩红皮小麦种植基地的核心力量，其中一半已获得有机认证。

        论谈期间，多项重要成果陆续发布，《2025乌拉特红皮小麦产业发展白皮书》亮相，为区域特色农产品发展明确战略方向；乡酿师红皮小麦威士忌迎来全球首发，直观呈现“从田间到杯中美酒”的价值跃升；旱匠系列（含匠心手拉面、有机面粉、有机雪花粉、有机全麦粉等）深加工产品同步展出，清晰展现了红皮小麦从初级农产品到高端商品的产业转型之路。

        论谈现场还举行了多项签约仪式。石哈河镇人民政府与乡酿（杭州）科技有限公司、白音厂汗村村委与内蒙古佳喜兴农牧业有限公司、晨旭农牧业发展有限公司与乌拉特中旗振源矿业有限责任公司等达成重要合作意向。在招商推介环节，双盛美村糖醋蒜加工厂、石哈河村肉牛养殖场及林下经济中草药种植等项目备受关注，为盘活闲置资产、促进产业融合开辟了新路径。