一地两茬 一田双收 这是6月26日拍摄的五原县塔尔湖镇继光村集中连片麦田。今年，该村集中连片种植小麦14300亩，小麦收割后，这片土地将全部复种燕麦草，实现“一地两茬、一田双收”，让有限的土地资源释放出双倍效益，实现农业增效、农民增收。 本报通讯员 马丽霞 张志中 摄

千亩丹参种植基地

赤松茸

展示致富“金蛋蛋”

讲解冰菜种植技术

本报通讯员  菊娜  刘佳  吴若彤

赵靖  徐欣  杨新旺  文/图

发展特色产业，是实现乡村全面振兴的客观要求，也是促进农村就业、实现农民持续增收的现实需要。近年来，我市各地在强农惠农政策支持下，依托自身资源优势，开发了一批乡土特色产品，一批规模化专业化生产基地建立起来。各地强化要素保障，支持规模经营主体发展，完善联农带农机制，鼓励涉农企业与农户在产业链上优势互补、分工合作，让农户成为现代产业链供应链的重要主体，参与产业发展，共享增值收益，更好发挥乡村特色产业带就业促增收作用。

红皮麦成了强镇产业

夏风轻拂，绿意葱茏。在乌拉特中旗石哈河镇，村民刘永平弯下腰轻轻抚摸着碧绿的麦苗。“咱这小麦，不打农药、不施化肥，品质好。今年我种了400亩红皮小麦，预计亩产可达800斤。”刘永平乐呵呵地说。

旱作红皮小麦在清末时期传入石哈河地区，被老一辈人称为“百穗红”，因石哈河地区年光照时数达1800小时以上，小红皮小麦吸收充足的养分，形成了独特的品质。经专业检测，这里的小麦蛋白质含量达14%、湿面筋含量达31%。

近年来，石哈河镇按照旗委、旗政府“以工业化思维发展现代农牧业”的决策部署，充分发挥全旗红皮小麦主产区的优势，以“加工”和“品牌”为核心环节，大力发展“五彩石哈河”旱作有机小麦产业。积极扶持“高塔儿梁”“套宽”等本地企业，把旱作红皮小麦磨成面粉、加工成馒头、挂面等高附加值产品，逐渐形成旱作小麦种植、加工、销售全产业链。在销售环节，石哈河镇大胆创新依托“电商＋农推官”融合模式搭建起有机小麦“云端销路”，通过网络平台，石哈河镇的优质小麦走向了更广阔的市场。

从田间地头到工厂车间再到网络平台，石哈河镇红皮小麦产业正蓬勃发展。去年，全镇有机小麦产品溢价率达200%，带动150户农户户均增收超1.2万元。

小辣椒红了村民日子

走进乌拉特中旗德岭山镇四义堂村，一垄垄翠绿的辣椒植株长势旺盛，仿佛一片绿色的海洋。种植大户杨建民行走在辣椒田间，仔细地察看辣椒生长情况。

今年，杨建民流转了2150亩土地用于种植辣椒，采用“工厂化育苗＋机械化移栽”的方式，让辣椒定植成活率从85%提升至98%。“以前育苗全靠人工，费时费力不说，种苗成活率还低。现在实行工厂化育苗，苗子壮实，成活率也高。”杨建民说。

德岭山镇位于北纬41°黄金种植带，全镇拥有耕地65.4万亩，高标准农田35万亩，土壤肥沃、水质优良，得天独厚的自然条件让这里种出来的辣椒清脆爽口、又辣又香。目前，全镇引进朝天椒、芜湖椒等10余个畅销品种的辣椒，2024年全镇辣椒种植面积规模达2.2万亩。

当地辣椒产业的发展不仅仅体现在种植环节。在德岭山镇满昌农业科技有限公司的加工车间内，机声隆隆，一片繁忙景象。车间主任张满城介绍说：“车间引入全自动初选线，一天能处理50吨辣椒。此外，我们还通过超临界二氧化碳萃取技术提取高纯度辣椒素，用于生物医药和高端化妆品领域。”先进的加工技术，让小小的辣椒有了更多的价值。

为发展好辣椒种植产业，近年来，德岭山镇持续深挖现有产业优势，延伸产业链、提升价值链，聚焦“加工”和“品牌”，规划构建“一园、一城、两基地、N选厂”空间布局，即德岭山辣椒精深加工产业园，北方辣椒城，德岭山辣椒制种育苗基地和辣椒种植基地，德岭山镇村、组辣椒初选加工厂，让德岭山镇辣椒的品牌知名度、美誉度和市场竞争力不断增强。

目前，德岭山镇已成功引进多家加工企业投资建设，如内蒙古榕尔红农业有限公司、内蒙古郁金商贸有限公司、内蒙古满昌农业科技有限公司、内蒙古富旺达农业科技有限公司等，这些企业在带动当地村民种植辣椒增收的同时，还为村民提供了150余人的就业岗位，促进了全镇经济高质量发展、稳中向好。

从田间到工厂，德岭山镇的辣椒不断“变身”，制成糟辣椒、泡椒、剁椒和辣椒面等众多品类，辣椒的效益不断提升。杨建民笑着说：“以前辣椒只能简单加工，卖不上价钱。现在产业链拉长了，附加值提高了，我们的收入也跟着水涨船高。”

德岭山镇正凭借小小的辣椒，走出一条具有特色的乡村振兴之路，让这片土地焕发出新的活力与希望。

丹参花开出富民图景

仲夏时节，乌拉特前旗白彦花镇查干哈达嘎查的千亩丹参种植基地迎来盛花期，成片的丹参植株挺拔，紫色小花缀满枝头，微风拂过泛起层层花浪，连绵的紫色花海与远山、田野相映成趣，宛如一幅生动的“富春山居图”。种植户朝格图正穿梭田间进行管护，一派产业兴、乡村美的景象。

面对禁牧政策实施后的生计转型需求，当地牧民主动求变，与合作社、文旅投企业联合试种千亩丹参，探索出一条“特色种植＋农文旅”的产业融合发展新路。

“丹参花开得越旺，意味着地下根茎长得越好。”朝格图介绍说。这片千亩基地采用“企业＋合作社＋农户”模式，引进优质丹参品种，通过滴灌技术和有机种植标准管理，与外地企业签订订单。“丹参花能割三茬，每亩产量在300公斤左右，收入预计2000元。到10月份，鲜根能产到5000斤，按当前市场价计算，亩均效益超15000元，是传统农作物的10倍以上。”朝格图说。

作为河套平原与阴山山脉交汇的生态宝地，乌拉特前旗依托光照充足、昼夜温差大等得天独厚的地理气候条件，大力发展中药材特色种植，通过规模化试种千亩丹参取得阶段性成功，并积极探索“农文旅融合”发展新路径，加速建设“草原药谷”，探索出一条乡村振兴与产业升级协同发展的融合新路径。“如果咱们前期这1000亩实验成功的话，我们将扩大种植面积，并在大佘太周边建立属于乌拉特前旗自己的中药材交易市场。同时我们也对接了外面的企业，后续将进行深加工，让咱们农牧民们种出来的东西不愁卖。”乌拉特前旗宏宸文旅投资发展有限公司副总王宇飞说。

夕阳西下，暮色中的丹参花海更添诗意。这片土地上的紫色浪漫，正书写着乡村振兴的生动注脚。

赤松茸撑起致富花伞

走进乌拉特中旗海流图镇春锦农业食用菌产业融合示范园，一座座整齐排列的蘑菇大棚映入眼帘。大棚内，温度与湿度被精准控制着，营造出菌菇生长的绝佳环境。一簇簇赤松茸如雨后春笋般破土而出，长势喜人，单棚产量突破7500斤。

“目前，第一批次3个示范棚生产周期将结束，第二批次10个大棚于6月17日前完成生产任务，第三批次基料正在进行配比发酵中。”春锦农业食用菌产业融合示范园技术总监张海强说。

赤松茸又名大球盖菇，是一种珍稀食用菌，成品鲜菇色泽艳丽、食味清香、营养丰富，享有“素中之荤”“菌中之王”的美誉，特别是近年来，因其营养价值高、市场前景好、生态适应性强等特点，成为种植菌菇的首选品种。“赤松茸的生长周期约4个月，每个周期产量可达2吨至4吨。一年可产2到3个周期，年产值约20万元。目前，赤松茸主要销往杭州、上海等一线城市。”张海强介绍道。

小蘑菇带动大产业。据了解，春锦农业食用菌产业融合示范园总投资6260万元，占地面积117亩。目前，项目一期计划建设的100栋智能温控大棚已建成78栋，每栋大棚均搭载智能化环境调控系统，可精准控制温湿度，为菌菇生长营造最适宜环境，有效提升菌菇品质和出菇率。

近年来，海流图镇立足资源禀赋，瞄准特色产业，通过引进春锦农业等龙头企业，建设高标准智能大棚，强化科技支撑，打造出一条以食用菌为核心的现代农业产业链。该项目的实施，将重点深化“企业＋基地＋农户”的合作模式，辐射带动周边2000亩土地，实现集体经济、农户增收和企业发展“三赢”局面，为乡村振兴与经济社会高质量发展注入新动能。

华莱士甜了百姓生活

近日，走进磴口县华莱士瓜特色产业示范区种植大棚，入眼便是一颗颗瓜形圆润、香气浓郁的华莱士。瓜农们正在大棚内忙着采收，皮薄瓤脆、汁多味甜的华莱士瓜一经上市，迅速赢得市场青睐。截至目前，该园区及周边设施种植基地的华莱士瓜已完成100多亩采收上市，累计销售超20万斤，实现产值约280万元。

据巴彦高勒镇党委副书记、政府镇长魏震介绍，今年巴彦高勒镇通过“线上＋线下”相结合的销售模式，积极“牵线搭桥”，线下通过门店进行直销，线上通过抖音、快手、微信视频号平台进行直播带货，并与顺丰、中通等快递公司进行合作，提供预冷保鲜、快递配送“一条龙”服务，确保华莱士瓜从采摘到消费者手中全程新鲜直达，最大限度降低损耗，提升市场竞争力。

近年来，磴口县持续推进华莱士瓜设施农业建设，通过智能化操控实现自动通风、卷帘等功能，推动华莱士瓜种植从传统模式向智能化、现代化升级。钢架大棚头茬华莱士瓜亩均产量2500斤，二茬产量1500斤，平均售价约为8元，算下来一亩能收入3万元左右。温室大棚华莱士瓜每年3月初就能上市，平均售价约40元，亩均产量1500斤，亩均收入达到5～6万元。去年，华莱士瓜带动巴彦高勒镇城关村、北滩村集体经济分别增收43万元、10万元，入股村民每户年增收3000余元。

磴口华莱士瓜特色产业示范区突破传统种植周期限制，实现华莱士瓜四季均衡供应，大幅提升瓜类种植现代化水平，提高了种植户的效益。

小冰菜成功“安营扎寨”

这个夏天，一种自带“冰珠”滤镜的新奇蔬菜——冰菜，在五原县试种成功。这种天生含“盐”的特色蔬菜，以晶莹外观与独特口感为当地种植业增添新亮点，开启了五原县特色农业发展的新鲜尝试。

在天吉泰镇天吉泰村四组的冰菜试验田里，成片的冰菜植株青翠欲滴，叶片上缀满透明泡状颗粒，在阳光下折射出点点光泽，宛如镶嵌着细碎水晶。村党支部书记助理任昊晟正手持剪刀为村民示范采摘技巧，连片的冰菜在采收筐中堆成晶莹的小山，这些裹着“冰珠”的新鲜蔬菜即将走进城市商超货架，端上千家万户的餐桌。“当初考虑到天吉泰村的产业比较单一，我们就想着引进这个品种。冰菜也算是一个特色的产业，既可以丰富居民的‘菜篮子’，增加村民收入，也能带动当地村民就业。”任昊晟说。

任昊晟是2023年来到天吉泰村挂职锻炼的定向选调生。工作一段时间后，他发现村里存在土地盐碱地居多、效益不好等问题。在了解到了冰菜是一种耐旱耐碱、高端保健、营养物质丰富，而且种植后能够自然改良土地的农作物后，他与村委会会计钟小平达成共识，合作种植。由钟小平提供8亩土地试种并进行日常田间管理，任昊晟利用自身优势负责专业技术指导和后期销售问题。“作物的产量很不错，能不间断地采摘，剪完后还会继续生长，属于无限生长型，采摘期能持续到上冻的时候。每亩产量差不多能达到 4000斤，目前基本以零售为主，半斤装的一盒能卖5到6块钱，一斤的话能卖10块钱左右。按市场平均批发价来算，每亩地的纯收入大概能有5000块钱。我们打算明年把另外6个大棚也利用起来，3月份就开始种植，这样4到5月就能上市了。”钟小平说。

据介绍，冰菜又名冰草、冰花，富含天然植物盐、肌醇和D-松醇等活性成分，膳食纤维含量达2.5g/100g，营养丰富。虽为小众蔬菜，但因其独特魅力而逐渐走进大众视野，成了餐桌上的新宠。目前，五原县天吉泰镇的冰菜长势良好，陆续成熟的冰菜被打包好，对接销售到市区的大型商超、酒店及蔬菜批发市场。下一步，五原县将以冰菜试种成功为契机，积极探索其他盐碱地适生经济作物，构建多元化的农业发展格局，通过技术赋能、产业联动，蹚出一条生态效益与经济效益双赢的乡村振兴新路径。